產期： 8月底～9月中下旬

特性： 清涼消暑，帶皮吃也美味

梨

花光夏末的好運──幸水梨

台灣罕見的正宗老欉幸水梨，
皮薄肉甜， 無論你打算豪邁的連皮大咬一口，
或優雅的切片品嘗其細緻滋味，
只要能在溽熱的夏天遇見，都算三生有幸。

吃過日本幸水梨的人一定對幸水梨的細緻和風味有深刻的印象，而華新果園的幸水梨深具此特色與魅力，無農藥汙染，清水沖洗後直接連皮吃，獨特的香氣、豐富的果汁，包你透心涼。

產期： 10月上旬～10月下旬

特性： 汁多味甜，爽口宜人而不膩

「我很醜，可是我很甜。」
──新興梨

誰說粗曠的外表下，不能有甜美的內在？
所有深入認識它的人，
都不禁脫口而出：「So Sweet！」
歡迎你和妳，和它交心。

產於梨山華新果園的新興梨，雖然粗粗的外表看似貌不驚人，一切開湯汁卻如湧泉般流出，多汁的程度，看過都大吃一驚。

產期： 12月中～翌年1月下旬

特性：

體型、重量、甜度或口感，
皆為梨中之王

下了一場梨山雪──雪梨

傳說中有種雪飄著淡淡果香，
無論太陽怎麼曬都不會融，
據好奇嚐過的人形容，
口感不僅鮮脆、多汁且細緻有層次；
這場雪，現在已靜靜落在梨山，下在華新果園。

原產於日本高海拔山區，生長速度緩慢，能吸收更多大地日月精華，因梨山天氣冷，植物為防止凍傷，會將本身儲存的澱粉完全轉化成果糖；得天獨厚的環境，也是雪梨甜度比一般水果更高的原因。